苦瓜胜肽是什麼?想降低血糖?專家解析苦瓜胜肽的功效

苦瓜(Momordica charantia)自古以來就是亞洲人非常喜愛的降火氣的食材。近年來,從苦瓜中分離出的「苦瓜胜肽」成為保健食品市場的熱門成分。這些胜肽是從苦瓜蛋白質水解後獲得的短鏈胺基酸,具有多種生理活性,特別是在血糖調節方面受到廣泛關注。

苦瓜胜肽是什麼?

苦瓜胜肽是近年被積極研究的一類植物源功能性胜肽,具有特定的代謝調節活性。它是從苦瓜蛋白質經酵素分解後純化出的特定胺基酸序列,能在體內參與血糖代謝與訊號傳導過程。研究顯示,苦瓜胜肽具備類似胰島素的活性,能活化細胞對葡萄糖的吸收反應,並可能抑制糖類分解酵素的活性,進一步穩定血糖與餐後高峰。作為糖尿病輔助管理與代謝優化的潛在成分。苦瓜胜肽已被納入多項功能性營養產品設計中,成為植物營養中備受期待的新星。

6大苦瓜胜肽推薦功效

苦瓜胜肽是一種從苦瓜中提取的功能性蛋白片段,因其在代謝調節、血糖控制等方面的生理活性而受到廣泛關注。以下整理六項苦瓜胜肽推薦功效:

苦瓜胜肽功效1. 調節血糖

苦瓜胜肽能同時作用於多條代謝路徑,例如提升胰島素敏感性、促進肝醣合成與減少肝臟葡萄糖釋放,苦瓜胜肽功效便能達到整體血糖穩定的效果。這種廣泛的調節特性對於血糖忽高忽低、胰島素阻抗患者特別有幫助。

苦瓜胜肽功效2. 改善胰島素敏感性

研究指出,苦瓜中的三萜類化合物(如 DHM 和 THC)可能具有改善胰島素敏感性的作用。這些成分能夠抑制蛋白質酪氨酸磷酸酶,進而增強胰島素受體的訊號傳導,有助於提升胰島素的作用效果。

苦瓜胜肽功效3. 促進新陳代謝

研究發現,苦瓜胜肽能刺激細胞粒線體活性、促進脂肪酸氧化與能量釋放,有助於提升整體代謝率。不僅有利於體重管理,也可能改善疲勞感與代謝不良症狀,支持健康循環機制。

苦瓜胜肽功效4. 抗氧化作用

研究顯示,苦瓜萃取物能夠清除自由基,並保護 DNA 免受氧化損傷,這可能有助於減少氧化壓力對身體的影響。

苦瓜胜肽功效5. 改善心血管問題

苦瓜胜肽在部分動物試驗中展現出降血壓與降低血脂的潛力,機制可能包含血管內皮功能改善、血管張力調節與膽固醇代謝平衡。這些結果讓它成為預防高血壓與動脈硬化的輔助營養選項。

苦瓜胜肽功效6. 提升免疫力

苦瓜中的多醣體成分,這些成分可以活化體內的免疫細胞,像是巨噬細胞與淋巴細胞,並調節細胞激素的釋放,提升整體免疫反應與對病毒、病原的清除能力,是現代人抗壓與防病的重要後盾。

苦瓜胜肽推薦補充的族群

以下族群特別適合作為苦瓜胜肽推薦的人們:

  • 糖尿病前期或高血糖族群:已有血糖偏高傾向者,可作為日常穩糖輔助。

  • 體重過重與代謝症候群患者:有助於控制脂肪與血糖雙向指標。

  • 長期外食、蔬菜攝取不足者:平衡飲食習慣,幫助新陳代謝。

  • 有家族糖尿病史者:作為早期預防策略之一。

搭配飲食建議

苦瓜胜肽並非單靠補充就能發揮最大功效,搭配良好的飲食習慣將能產生加乘效果:

  • 高纖低醣飲食:搭配糙米、燕麥、青菜等低GI食物,能幫助穩定餐後血糖。

  • 避免高糖與加工食品:減少胰島素波動,讓苦瓜胜肽功能更加發揮。

  • 蛋白質與好脂肪:可搭配堅果、橄欖油、豆類、Omega-3,有助維持代謝與長時間飽足感。

透過整體飲食結構的優化,苦瓜胜肽功效會更加明顯且穩定。

苦瓜胜肽注意事項

  • 孕婦與哺乳中女性:缺乏安全性研究,應避免使用。

  • 服用降血糖藥物者:可能導致低血糖,應諮詢醫師後評估是否調整劑量。

  • 肝腎功能不佳者:需注意代謝與排泄負擔。

看更多

維他命C功效?專家解析怎麼吃、來源與補充指南
益生菌是什麼?快速了解7大益生菌功效和誰適合補充益生菌
葉黃素:眼睛健康的守護者,專家解析5大葉黃素功效

葉黃素:眼睛健康的守護者,專家解析5大葉黃素功效

葉黃素是什麼?

葉黃素(Lutein)是一種類胡蘿蔔素,具有吸收光線的特殊性質,有助於過濾藍光等有害光線。在天然食物中,葉黃素與玉米黃素通常共同存在,被稱為植物黃體素,是構成蔬菜、水果、花卉植物色素的主要成分。葉黃素廣泛存在於深綠色蔬菜和某些綠色橘色水果中。由於人體無法自行製造葉黃素,必須通過食物攝取來獲得。

葉黃素主要成分來源

  1. 深綠色蔬菜
    • 菠菜:富含葉黃素,對眼睛健康有重要保護作用。
    • 青花菜(西蘭花):也是葉黃素的重要來源。
    • 地瓜葉:含有豐富的葉黃素和其他營養素。
    • 羽衣甘藍:葉黃素含量極高,是保健食品的重要原料​。
  2. 綠色和橘色水果
    • 奇異果:含有一定量的葉黃素。
    • 葡萄:特別是綠色葡萄中含有葉黃素。
    • 柳橙:也是葉黃素的來源之一。
  3. 花卉植物
    • 金盞花:金盞花含有最豐富的葉黃素和玉米黃素,保健品通常從金盞花中提取這些營養素。

5大葉黃素功效

葉黃素功效有很多,特別是對眼睛和視力的保護作用。以下是葉黃素的主要功效:

葉黃素功效1. 保護視力和眼睛健康

  • 預防年齡相關性黃斑變性(AMD):葉黃素集中於視網膜的黃斑區,能吸收有害的藍光,減少藍光對視網膜的傷害,降低AMD的風險。研究表明,葉黃素和玉米黃素的攝入能顯著增加黃斑色素密度,保護視力​ 。
  • 減少白內障風險:葉黃素具有抗氧化作用,可以保護眼睛的晶狀體,減少自由基的損害,從而預防白內障的形成​​。
  • 改善視覺功能:葉黃素能提高視覺敏銳度和對比敏感度,幫助在低光照環境下看得更清楚​。

葉黃素功效2. 抗氧化作用

  • 中和自由基:葉黃素是一種強效抗氧化劑,能中和體內的自由基,減少細胞損傷,從而保護眼睛和其他器官免受氧化應激的影響。
  • 減少炎症:葉黃素具有抗炎特性,有助於減少體內的炎症反應,對整體健康有益​。

葉黃素功效3. 支持皮膚健康

  • 防止紫外線傷害:葉黃素能減少紫外線對皮膚的傷害,預防光老化,保持皮膚彈性和光澤。

葉黃素功效4. 改善認知功能

  • 保護大腦健康:一些研究表明,葉黃素對認知功能有正面影響,特別是對老年人的認知健康有幫助。葉黃素的抗氧化作用有助於減少大腦中的氧化壓力,維持認知功能。

葉黃素功效5. 預防慢性疾病

  • 降低心血管疾病風險:葉黃素能減少動脈粥樣硬化的風險,保護心臟健康。抗氧化作用能夠保護血管,減少動脈硬化的形成​ 。
  • 可能降低某些癌症風險:葉黃素的抗氧化和抗炎特性可能有助於降低大腸癌和乳癌的風險。

富含葉黃素的食物

為了有效保護視力和維持眼睛健康,建議在日常飲食中多攝取深綠色蔬菜,如羽衣甘藍、菠菜和芥藍菜。這些食物不僅富含葉黃素和玉米黃素,還含有其他對健康有益的營養素。

  • 綠葉蔬菜:如菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
  • 其他蔬菜:如地瓜葉、南瓜。
  • 水果:如奇異果、葡萄、柳橙等。
  • 動物產品:如蛋黃。

葉黃素什麼時候吃?

葉黃素推薦最佳服用時間取決於其具體類型以及個人的消化功能。以下是對於酯化型葉黃素和游離型葉黃素的具體服用建議:

1. 酯化型葉黃素

服用建議:飯後服用

  • 脂溶性特性:酯化型葉黃素具有脂肪結構,在人體內需要經過酵素水解,將酯鍵打斷,轉化為游離型葉黃素後才能被吸收。
  • 吸收效率:在含有油脂的食物一起服用,油脂能夠促進膽汁的分泌,幫助脂溶性營養素的吸收。

2. 游離型葉黃素

服用建議:飯前、飯後或任何時間均可

  • 去除脂肪酸結構:游離型葉黃素去除了脂肪酸結構,轉化為小分子游離狀態,因此能夠直接被人體吸收。
  • 吸收效率:分子結構較小,無需經過水解過程,吸收率相對較高。
葉黃素類型 最佳服用時間 原因
酯化型葉黃素 飯後 利用食物中的油脂促進吸收,避免空腹引起的不適。
游離型葉黃素 任何時間均可 分子結構較小,易於吸收,無需依賴食物中的油脂。

補充說明

  1. 飯後服用酯化型葉黃素:飯後服用能夠利用食物中的油脂促進葉黃素的吸收,特別是在早餐或午餐後服用效果最好,這樣可以確保白天有更高的吸收效率和利用率。
  2. 避免睡前服用葉黃素:睡前服用葉黃素,特別是在空腹狀態下,可能無法充分發揮葉黃素功效,且可能增加身體的代謝負擔​ 。

葉黃素吃多久有效?

  • 初步效果:通常在12週左右開始顯現​。
  • 顯著效果:需要持續6個月到1年​。

看更多

魚油是什麼?專家解析9大魚油功效和DHA、EPA差異
蔓越莓有什麼神奇功效?專家深入解析蔓越莓功效和副作用

D-甘露糖是什麼?專家解析甘露糖功效、副作用與建議攝取量

D-甘露糖 (D-mannose) 是一種存在於日常飲食中的單醣,雖然不像葡萄糖、果糖那樣被廣泛認識,但近年來的研究發現,它在調節免疫、保護泌尿道與可能抑制自體免疫疾病方面展現出令人驚訝的效果。在近期的一項研究中,首次證實口服甘露糖可在動物實驗中延緩自體免疫性糖尿病的發作,同時促進調節型 T 細胞的生成,為甘露糖開啟了全新的保健與臨床應用可能。

D-甘露糖是什麼?

D-甘露糖 (D-mannose) 是一種天然存在的單醣(單糖),和葡萄糖、果糖屬於同一家族,能在身體內自然生成,並且廣泛存在於一些水果以及植物細胞壁中。

許多水果和蔬菜都含有甘露糖,其中包括蔓越莓、蘋果、鳳梨、橘子、蘆筍、綠豆、豆芽菜等。與其他糖分相比,甘露糖在體內代謝速度較慢,多數會被腎臟直接過濾並經由尿液排出,因此也成為泌尿道保健中常見的天然成分。

目前研究已指出甘露糖具有數種對人體可能有益的作用,包括:

支援泌尿道健康
調節免疫反應
抑制過度發炎
幫助維持腸道菌相穩定
作為特定遺傳代謝疾病(如 CDG)

的輔助營養療法,在動物研究中,具有抑制腫瘤與延緩自體免疫疾病發作的潛力。這些發現讓甘露糖從過去單純的天然糖分,晉升為具有機能性食品與醫療潛力的營養成分之一。

D-甘露糖功效

甘露糖功效1. 預防與治療泌尿道感染

甘露糖最著名的功效就是預防與改善女性反覆性泌尿道感染,特別是由大腸桿菌引起的感染。大腸桿菌會依附在尿道與膀胱黏膜上,而甘露糖可與細菌表面的「吸附蛋白」結合,阻止細菌黏附並隨尿液排出。可有效降低泌尿道感染復發率,效果接近抗生素,但副作用少得多。

甘露糖功效2. 抗發炎與免疫調節

最新研究發現,甘露糖可能影響免疫細胞的代謝路徑,調節 T 細胞活性,進而降低慢性發炎狀態。補充甘露糖可降低發炎指數,甘露糖能透過改變細胞葡萄糖代謝,產生免疫調節效果,可能成為未來治療自體免疫疾病的新策略。

甘露糖功效3. 益生元效果

益生元是指不能被人體消化,但可以被腸道好菌利用的物質,有助於促進益生菌生長與維持腸道健康。甘露糖屬於單醣,雖不像果寡糖(FOS)或菊糖(Inulin)那樣常見,但在部分研究中發現:甘露糖能被某些腸道益菌(如乳酸菌、雙歧桿菌)部分代謝與利用。

甘露糖功效4. 改善先天性醣基化障礙(CDG)

先天性醣基化障礙是一種遺傳性代謝紊亂疾病,甘露糖在這類疾病的管理中展示出潛在的治療效果。補充甘露糖可以改善患者的蛋白質流失症狀、肝功能、低血糖和血液凝固異常。

D-甘露糖副作用

許多食物中都含有甘露糖成分,然而過多攝取可能導致腹瀉、便秘和腹漲,過高劑量,可能會對腎臟帶來傷害。

關於懷孕和哺育期間使用甘露糖的相關研究資料太過稀少,在缺乏實驗安全數據支持前,孕婦及哺乳期婦女建議避免使用補充品,請先與醫療專業人士討論,以便權衡功利。

D-甘露糖該如何食用?每日建議攝取量是多少?

目前還沒有足夠的科學證據明確甘露糖理想的劑量範圍。為了避免頻繁的泌尿道感染,實驗研究劑量為每日 2 克,或者每次 1 克 (每日 2 次);用於治療活躍的的泌尿道感染,劑量為每日 2 次,每次 1.5 克,持續 3天~5天。
甘露糖有囊物和粉狀兩種形式,選擇上主要看個人偏好,許多產品提供 500 毫克的囊物,因此可能需要服用 2 到 4 個囊物才能獲得應有的劑量。
適當劑量的甘露糖取決於幾項因素,例如使用者的年齡、健康狀況和其他幾種狀況,天然產品並不一定百分百安全,劑量可能很重要,請一定要依照產品標籤上的相關說明,並在服用前請教藥師、醫生或其他醫療保健專業人士。

延伸閱讀

益生菌是什麼?快速了解7大益生菌功效和誰適合補充益生菌
蔓越莓有什麼神奇功效?專家深入解析蔓越莓功效和副作用
2025最新上市5款蔓越莓益生菌推薦!想知道蔓越莓益生菌如何挑選?

你對鋅的認識有多少?專家解析鋅功效和誰需要補充

什麼是鋅?

鋅 (Zinc) 是一類營養素,扮演著在人體內許多重要的角色。由於體內不能自我製造鋅,因此必須透過飲食或補充品來獲取。鋅在我們的身體內有多樣的必需功能,包括:基因的表現;酵素反應;免疫功能的維護;蛋白質合成;DNA 的組成;傷口的修復;和幫助身體的成長與發展等。

鋅是一種必須的礦物質,超過300種的酵素活性都需要它,這些酵素有助於新陳代謝、消化、神經功能等等。此外,鋅的作用也對於皮膚健康、DNA的合成以及蛋白質的生成具有舉足輕重的地位。它在細胞的生長和分裂中發揮著重要的角色,因此身體的成長與發展十分依賴鋅。味覺和嗅覺也需要鋅的幫助,這是因為一些關鍵的味覺和氣味的酵素需要這種營養素,如果缺少鋅則會導致味覺或嗅覺能力的下降。

鋅的功效有哪些?

鋅功效1、提升免疫體系

鋅有助於維持免疫體系的正常運作,由於它對於免疫細胞功能以及細胞資訊傳遞(cell signaling)具有所需的功能,因此缺鋅會導致免疫反應的下降。一旦加以補充,它可以活化某些特定的免疫細胞以及降低氧化壓力。

💡在7項研究中發現,每天服用80-92毫克的鋅可以減少普通感冒時常達到33%,更重要的是,適量補充鋅可以顯著降低老年人感染風險並提升免疫反應的效能。

鋅功效2、縮短傷口的療程

鋅一般在醫院環境中被用到幫助治療燒燙傷、某些潰瘍以及其他的皮膚傷害,這是因為它在膠原蛋白的合成、免疫功能以及發炎反應的控制等地方都具有重要的影響力。因此,它對於皮膚傷害的修復具有必需的功能,一旦缺乏,可能會使得傷口康復的速度變慢。

💡在一次對於60名患有糖尿病足潰瘍的患者進行了12週的研究中,相較於安慰劑組,每天服用200毫克鋅的患者的潰瘍面積已經顯著的縮小了。

鋅功效3、降低與衰老有關的風險

鋅可以有效地降低與衰老有關的疾病,如肺炎、感染以及老年黃斑部病變(AMD)的風險。鋅可以幫助提升T細胞以及自然殺手細胞的活性,進一步的緩和氧化壓力以及改善免疫回應,提升身體對於感染的防護力。對於老年人來說,適量的補充鋅可以提升接種流感疫苗後的反應力,以及降低肺炎風險。進一步的,每天攝取45毫克的鋅以降低老年人感染機率達66%以上,由此可見,鋅的重要性。

💡在對超過4200名受試者的大型研究中發現,日常服用抗氧化物:維他命E、維他命C以及β-胡蘿蔔素,再加上80毫克的鋅可以有效的延緩視力下降,且讓晚期的AMD風險降低。

鋅功效4、對於治療粉刺的幫助

粉刺是一種在全球有9.4%的人受到困擾的皮膚問題。粉刺的產生源於毛囊皮脂腺的阻塞,並引起發炎反應。

💡新的研究發現,鋅對於治療粉刺感染有很大幫助,不論是局部塗抹,還是口服。它減弱了發炎反應,並抑制了粉刺丙酸桿菌,使得初期粉刺得以控制。粉刺患者的身體鋅含量往往偏低,因此,補充足夠的鋅可以幫助緩和粉刺的症狀。

鋅功效5、藉由降低發炎來緩解氧化壓力

鋅可以降低全身性氧化壓力,並減少體內某些發炎蛋白的浓度。在氧化壓力下,人體產生長期排斥反應,在必須應對的情況下增加了患上慢性疾病(如心臟病、癌症、精神衰退等)的風險。

💡在對40名年長者的研究中,每天攝取45毫克的鋅,比起沒有攝取的一組有變化更為明顯:他們的體內的發炎反應被壓制了下來。

鋅功效6、提升性慾

睪固酮是一種在人體中影響性慾並且提升免疫系統的重要激素,男性的睪丸與女性的卵巢皆會分泌出此種激素。在兩項對34名女性和22名男性的體內實驗中,已經確定睪固酮提升對於男女性慾有明顯的幫助。而鋅對於血液內的睪固酮濃度的質變具有決定性的影響。

💡專業的研究文獻確定了一個事實,也就是在飲食中是否有鋅的補充對於維護血清中的睪固酮濃度有著統計上的結構。

含鋅食物有哪些?

當我們提及到富含鋅的食物,我們經常會想到生蠔、蛤蠣等等這類海味產品,這些食品含豐富的鋅,也被認為是男性增強體能、體魄的佳品,但實質上,女性同樣需要攝取足夠的鋅,這對於我們的膚質也起了很大的幫助。

鋅在食物中,動物性食物的鋅比起植物性食物更容易被人體吸收,因此,如果不是只吃素的族群,還是應多攝取動物性食物比較好。
以下是每100克的食物中所含的鋅成份:

動物性鋅

生蠔:15.5毫克
牡蠣:10.5毫克
豬腳:18毫克

植物性鋅

洋菜(寒天):59.5毫克
小麥胚芽:15毫克
南瓜子:10毫克
胚芽米:16.5毫克

鋅的攝取量建議?

根據國民健康署的建議,各族群每日鋅份攝取量為:
兒童:5~10毫克
成年男性:15毫克
成年女性:12毫克
懷孕、哺乳的女性:15毫克

鋅推薦誰補充?

這些族群,由於其消化功能較弱或飲食來源不均,有可能會出現缺鋅的狀況。對於長者、素食者、懷孕或哺乳期的婦女來說,需要更有意識的察覺是否有缺乏鋅的現象,並在適當時機內進行調整,或透過攝取保健食品補充鋅份,維持內在的生理機能。

鋅副作用?

就像鋅的缺乏會帶來健康上的困擾一樣,吸收過量的鋅同樣也會造成身體上的不適反應。
鋅中毒的主要原因是補充鋅過量,進而引發急性和慢性症狀。毒性的症狀包括噁心、嘔吐、食慾不佳、腹瀉、腹痛、頭痛、免疫功能下降、高密度脂蛋白膽固醇(HDL)水平降低等等。攝取過多的鋅也可能導致其他營養素短缺,例如,過度攝取鋅會干擾正常的銅和鐵的吸收。有報導指出,僅服用中等鋅劑,也就是每日攝取60毫克的鋅,持續10週,人體內的銅水平就會下降。

看更多

維他命C功效?專家解析怎麼吃、來源與補充指南
透納葉/達米阿那是什麼?能增加性慾?專家解析5大透納葉功效
2025年最新的7款瑪卡推薦,讓專家教你怎麼挑選瑪卡!
瑪卡?馬卡?專家解析瑪卡神秘功效以及營養組成

維生素D是什麼?專家解析維生素D功效與副作用

維生素D的重要性在近年來越加被大家注意到,原因在於它對我們身體的各種生理機制有著非常大的影響。然而,全世界普遍仍存在維生素D不足的情況。在台灣來說,根據全國的營養調查發現超過66%的人口血液中維生素D含量較低,只有不到2%的人口的維生素D血液含量足夠進行身體活動, 因此台灣民眾在維生素D的營養狀況需要急需改善。

維生素D是什麼?

維生素D,又稱為維他命D,屬於脂溶性維生素,身體內產生以及動物源食物所供應的主要型態為維生素D3(別名:膽鈣醇 cholecalciferol),而植物源食物所提供的則是維生素D2(又被稱為麥角鈣化醇 ergocalciferol)。

大體上,我們身體內的維生素D主要是透過陽光(尤其是 UVB 輻射)的化學反應在皮膚下層產生,每日只要在陽光下曝露10至30分鐘內,就能產生一天所需的維生素D3,假如光照不足的話,也可以透過飲食補充維生素D進體內。

但是,不論是透過飲食攝取或皮膚自我產生的維生素D,都需要由肝臟與腎臟接續轉化為具有生理活性的維生素D,方能在我們的身體內產生作用。這種活化的維生素D對於調節體內鈣的代謝以及維持鈣的平衡扮演非常重要的角色。早在以前,就有發現當缺乏維生素D時,會導致兒童成長過程中骨骼所需的鈣不足,此時骨密度將會降低,骨骼易發生彎曲變形,導致出現佝僂病 (ricket) 的病症。

維生素D功效和好處有哪些?

維生素D功效1:治療佝僂病和軟骨症

早在1824年就有人發現投予魚肝油能有效治療佝僂病,但那時候大家並不清楚到底是魚肝油中的哪種成分對此有幫助。直至1922年,科學家Elmer McCollum確認的確是魚肝油中的維生素D起到此功效。現在的醫療體系已普遍採用維生素D作為預防以及治療佝僂病和軟骨症的方式 。

維生素D功效2:與鈣一起攝取來預防骨質疏鬆

結合53次臨床試驗,由達91791位受試者參與的結果顯示,維生素D和鈣的補充料合用可以降低髖關節或其他類型骨折的發生率,但如果只服用維生素D並不能有效避免骨折的發生。

維生素D功效3:進行抗病式對抗許多疾病

可以降低患癌、多發性硬化症、濕疹、一型和二型糖尿病的風險、降低心臟病風險、降低罹患流感的機會等等,並且對於不同年齡層的健康有所助益。

維生素D功效4:可能有效緩解憂鬱症

維生素 D 也許在調節情緒和防止憂鬱上有著關鍵的影響。有研究顯示補充維生素 D 對憂鬱症病患的症狀有所改善。此外,對於纖維肌痛 (fibromyalgia)病患的研究中 ,也發現多數有憂鬱症和焦慮症狀的人都普遍缺乏維生素 D 。

維生素D功效5:可能有助於減輕體重

有研究發現進一步的補充鈣和維生素 D 具有抑制食慾的效果;另一份報告也發現,每日服用鈣和維生素 D 的人,比起對照組服用安慰劑的人減肥效果更好。

維生素D副作用?

成人長期服用逾越4000 IU(相當於100 微克)的高劑量維生素D是不被建議的行為,維他命D、維他命D3副作用可能導致血液中鈣的含量過高。副作用包括虛弱、疲態、嗜睡、頭痛、胃口不振、口乾、金屬味、噁心、嘔吐等等症狀。若是因為短期治療維生素D缺乏症而需要使用高劑量維生素D,則應在醫療機構的監督下進行,避免隨意攝取。

維生素D建議攝取量?

根據美國營養膳食推奨每日的維生素D劑量:
1歲以下的嬰兒:400IU(=10微克)
1~70歲:600IU(=15微克)
71歲以上:800IU(=20微克)
以上的劑量是安全的,並且可以滿足97.5%健康人的需求。

看更多

維他命C功效?專家解析怎麼吃、來源與補充指南
兒童魚油怎麼吃?帶你瞭解魚油功效、魚油推薦挑選關鍵!

2025年最新的7款瑪卡推薦,讓專家教你怎麼挑選瑪卡!

瑪卡是什麼?

瑪卡(Lepidium meyenii),又稱為秘魯人蔘或馬卡,是一種生長於秘魯安第斯山脈的十字花科植物。它的外觀與蘿蔔相似,但其營養成分卻大不相同。研究顯示,瑪卡根部富含多種營養成分,包括:蛋白質、醣類、脂肪酸、氨基酸、礦物質、維生素、生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。其中瑪卡中特有的成分是瑪卡烯(manaenes)和瑪卡醯胺(macamides),這些成分被認為有助於增強體力、日常營養補給和健康維持。瑪卡的各種生物活性包括增強生殖健康、抗疲勞、抗氧化、神經保護、抗菌活性、抗癌、保肝、免疫調節以及改善皮膚健康和消化系統功能。

馬卡功效?瑪卡推薦的8大功效

瑪卡(Maca)具有多種潛在功效,以下是一些常見的功效:

瑪卡功效1:增強體力和耐力

瑪卡被稱為秘魯人蔘,具有增強體力和耐力的效果,適合需要長時間高強度體力活動的人群。

瑪卡功效2:提高性功能

瑪卡被廣泛用於改善性功能,研究顯示其對男性和女性的性慾和性能力有提升作用。

瑪卡功效3:平衡荷爾蒙

瑪卡可以幫助平衡荷爾蒙,特別是對於更年期女性,能減緩更年期症狀,如熱潮紅、情緒波動等。

瑪卡功效4:增強免疫力

瑪卡含有豐富的營養成分,有助於提高免疫系統的功能,增強身體的抵抗力。

瑪卡功效5:改善情緒和減輕壓力

瑪卡具有抗壓和抗焦慮的效果,能幫助改善情緒,減少壓力。

瑪卡功效6:促進生育力

瑪卡被認為能提升生育力,對於男性能增加精子數量和活動力,對於女性則有助於提高生殖健康。

瑪卡功效7:增強記憶力和認知功能

一些研究表明,瑪卡可能對提升記憶力和認知功能有幫助,適合需要提高腦力的人群。

瑪卡功效8:調節血糖

瑪卡可能對調節血糖水平有一定的幫助,適合血糖控制需要的群體。

瑪卡怎麼挑選?5大馬卡推薦要點

瑪卡推薦1:瑪卡糊化過好消化

糊化處理過的瑪卡較為容易消化和吸收,適合消化系統敏感的人群。

瑪卡推薦2:瑪卡劑量足夠才有效

適當劑量:選擇劑量足夠的產品,確保每日攝取的瑪卡能達到有效的效果。研究發現每天要補充2400毫克以上經糊化過後的瑪卡,才能達到較佳的功效。

瑪卡推薦3:依需求選擇瑪卡顏色種類

  • 黑瑪卡推薦:增強體力、改善記憶力、提升精子質量
  • 紫瑪卡推薦:抗氧化作用、保護骨骼、調節荷爾蒙
  • 紅瑪卡推薦:前列腺保護、改善皮膚健康及抗氧化、調節情緒
  • 黃瑪卡推薦:提升免疫力、增加能量、有助生殖健康

瑪卡推薦4:瑪卡搭足量精胺酸最好

想要有感改善,搭配複方效果會更好,尤其是瑪卡與足量的精胺酸(L-Arginine)搭配使用,可以有效增強體力和提升性功能的效果。研究證實,透過補充L-精胺酸可幫助促進一氧化氮生成,一次攝取直達代謝天花板,強化旺盛活力,重回幸福勝利組的精采人生。

瑪卡推薦5:食安檢驗好安心

選擇通過第三方食安檢驗並擁有相關認證的產品,以確保產品的安全性和品質。

7款市售馬卡推薦評比

PTT瑪卡推薦、Dcard瑪卡推薦、屈臣氏瑪卡推薦

馬卡推薦1:大研精氣神馬卡粉包

  • 瑪卡含量:2500毫克/包
  • 每日建議量是否糊化濃縮後達2400毫克:是
  • 瑪卡品種:黑瑪卡、紫瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡
  • 是否添加精胺酸:2500毫克/包
  • 鋅含量:11毫克/包
  • 劑型:粉包

立即購買

馬卡推薦2:大研100%黑瑪卡透納葉錠

  • 瑪卡含量:2500毫克/份
  • 每日建議量是否糊化濃縮後達2400毫克:是
  • 瑪卡品種:黑瑪卡
  • 是否添加精胺酸:天然精胺酸,印度專利國際大廠紅莧菜250毫克
  • 鋅含量:11毫克/包
  • 劑型:錠劑

立即購買

馬卡推薦3:UNIQMAN瑪卡膠囊

  • 濃縮瑪卡添加量:800毫克/份
  • 每日建議量是否糊化濃縮後達2400毫克:x
  • 瑪卡品種和含量:黑瑪卡、紅瑪卡
  • 是否添加精胺酸:無
  • 鋅含量:8毫克/份
  • 劑型:膠囊

立即購買

馬卡推薦4:九五之丹至尊黑馬卡

  • 濃縮瑪卡添加量:400毫克/份
  • 每日建議量是否糊化濃縮後達2400毫克:x
  • 瑪卡品種和含量:黑瑪卡
  • 是否添加精胺酸:無
  • 鋅含量:16毫克/份
  • 劑型:膠囊

立即購買

馬卡推薦5:勁漢英雄L-精胺酸祕魯黑瑪卡膠囊

  • 濃縮瑪卡添加量:200毫克/份
  • 每日建議量是否糊化濃縮後達2400毫克:x
  • 瑪卡品種和含量:黑瑪卡
  • 是否添加精胺酸:150毫克/份
  • 鋅含量:10毫克/份
  • 劑型:膠囊

立即購買

馬卡推薦6:葡萄王田七瑪卡王精華飲

葡萄王田七瑪卡王精華飲

  • 瑪卡含量:未標示
  • 每日建議量是否糊化濃縮後達2400毫克:否
  • 瑪卡品種和含量:未標示
  • 是否添加精胺酸:有添加(含量未標示)
  • 鋅含量:19.7毫克/瓶
  • 劑型:液體

立即購買

馬卡推薦7:三得利御馬卡

三得利御馬卡

    • 瑪卡含量:60毫克/顆
    • 每日建議量是否糊化濃縮後達2400毫克:否
    • 瑪卡品種和含量:未標示
    • 是否添加精胺酸:200毫克/顆
    • 鋅含量:1.5毫克/顆
    • 劑型:膠囊

立即購買

 

延伸閱讀

瑪卡?馬卡?專家解析瑪卡神秘功效以及營養組成
透納葉/達米阿那是什麼?能增加性慾?專家解析5大透納葉功效

瑪卡?馬卡?專家解析瑪卡神秘功效以及營養組成

瑪卡是什麼?瑪卡有哪些營養成分?

瑪卡(Lepidium meyenii),又稱為秘魯人蔘或馬卡,是一種生長於秘魯安第斯山脈的十字花科植物。它的外觀與蘿蔔相似,但其營養成分卻大不相同。研究顯示,瑪卡根部富含多種營養成分,包括:蛋白質、醣類、脂肪酸、氨基酸、礦物質、維生素、生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。其中瑪卡中特有的成分是瑪卡烯(manaenes)和瑪卡醯胺(macamides),這些成分被認為有助於增強體力、日常營養補給和健康維持。瑪卡的各種生物活性包括增強生殖健康、抗疲勞、抗氧化、神經保護、抗菌活性、抗癌、保肝、免疫調節以及改善皮膚健康和消化系統功能。

瑪卡推薦的8大功效

瑪卡(Maca)具有多種潛在功效,以下是一些常見的馬卡功效:

瑪卡功效1:增強體力和耐力

瑪卡被稱為秘魯人蔘,具有增強體力和耐力的效果,適合需要長時間高強度體力活動的人群。

瑪卡功效2:提高性功能

瑪卡被廣泛用於改善性功能,研究顯示其對男性和女性的性慾和性能力有提升作用。

瑪卡功效3:平衡荷爾蒙

瑪卡可以幫助平衡荷爾蒙,特別是對於更年期女性,能減緩更年期症狀,如熱潮紅、情緒波動等。

瑪卡功效4:增強免疫力

瑪卡含有豐富的營養成分,有助於提高免疫系統的功能,增強身體的抵抗力。

瑪卡功效5:改善情緒和減輕壓力

瑪卡具有抗壓和抗焦慮的效果,能幫助改善情緒,減少壓力。

瑪卡功效6:促進生育力

瑪卡被認為能提升生育力,對於男性能增加精子數量和活動力,對於女性則有助於提高生殖健康。

瑪卡功效7:增強記憶力和認知功能

一些研究表明,瑪卡可能對提升記憶力和認知功能有幫助,適合需要提高腦力的人群。

瑪卡功效8:調節血糖

瑪卡可能對調節血糖水平有一定的幫助,適合血糖控制需要的群體。

黑瑪卡、紫瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡各別功效

不同顏色的瑪卡具有不同的功效和特點,以下是黑瑪卡、紫瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡的各別功效:

黑瑪卡功效

  • 增強體力:黑瑪卡被認為是所有瑪卡品種中增強體力效果最顯著的。
  • 改善記憶力:研究表明黑瑪卡可能有助於提升記憶力和認知功能。
  • 提升精子質量:黑瑪卡對男性的生殖健康有顯著的改善作用,特別是提升精子數量和活動力。

紫瑪卡功效

  • 抗氧化作用:紫瑪卡含有豐富的抗氧化劑,有助於減少自由基的損害。
  • 保護骨骼:研究顯示紫瑪卡對骨骼健康有保護作用,特別是對女性更年期後的骨質疏鬆有益。
  • 調節荷爾蒙:紫瑪卡有助於平衡荷爾蒙,減少荷爾蒙失調引起的症狀。

紅瑪卡功效

  • 前列腺保護:紅瑪卡被認為有助於保護前列腺健康,適合男性使用。
  • 改善皮膚健康:紅瑪卡富含植物多酚,有助於改善皮膚健康和抗老化。
  • 調節情緒:紅瑪卡有助於改善情緒和減少壓力。

黃瑪卡功效

  • 提升免疫力:黃瑪卡是最常見的品種,有助於提升免疫系統功能。
  • 增加能量:黃瑪卡有助於增加能量和耐力,適合日常保健使用。
  • 促進生育:黃瑪卡對男女生育力都有正面的影響,有助於提高生殖健康。

這些不同顏色的瑪卡各有其獨特的功效,可以根據自身的需求選擇合適的品種。

瑪卡推薦哪些人吃?

瑪卡適合多種人群食用,以下是一些特別適合食用瑪卡的人群:

馬卡推薦1:體力勞動者和運動員

需要長時間高強度體力活動或運動的人群,可以利用瑪卡增強體力和耐力。

馬卡推薦2:需要提升性功能的人

男性和女性都可以使用瑪卡來提升性欲和性功能,改善生殖健康。

馬卡推薦3:荷爾蒙失調者

對於經歷更年期或有荷爾蒙失調問題的女性,瑪卡可以幫助平衡荷爾蒙,減緩更年期症狀。

馬卡推薦4:有壓力和焦慮問題的人

瑪卡具有抗壓和抗焦慮的效果,有助於改善情緒,減輕壓力。

馬卡推薦5:免疫力低下的人

瑪卡富含多種營養成分,有助於提升免疫系統的功能,增強身體抵抗力。

馬卡推薦6:記憶力下降的人

一些研究表明瑪卡可能對提升記憶力和認知功能有幫助,適合需要提高腦力的人群。

馬卡推薦7:需要提升生育力的人

瑪卡對男女生育力都有正面的影響,特別是對男性可以提升精子數量和活動力,對女性則有助於提高生殖健康。

馬卡推薦8:正在進行高強度訓練的人

瑪卡有助於提升能量和耐力,適合進行高強度訓練的人群使用。

以上是一些適合食用瑪卡的人群,然而在開始任何補充劑之前,建議諮詢醫生或營養師的建議,以確保其適合您的具體健康狀況和需求。

延伸閱讀

2025年最新的7款瑪卡推薦,讓專家教你怎麼挑選瑪卡!
透納葉/達米阿那是什麼?能增加性慾?專家解析5大透納葉功效
精胺酸是什麼?專家解析9大L-精胺酸/左旋精胺酸功效
你對鋅的認識有多少?專家解析鋅功效和誰需要補充

兒童魚油怎麼吃?帶你瞭解魚油功效、魚油推薦挑選關鍵!

在競爭激烈的現代社會,父母們都希望能讓孩子贏在起跑點,擁有健康的身心發展。而除了均衡的飲食之外,許多家長也開始重視營養補充,兒童魚油便成為近年來熱門的選擇。那麼,兒童魚油到底有什麼神奇魔力?為什麼它能幫助孩子提升學習效能,開啟潛能呢?

魚油的保健功效早在古代就已被人們發現。1970年代,丹麥科學家研究發現伊努伊特人的飲食習慣與心血管疾病的關聯,進而揭開了魚油的神秘面紗,證實了魚油功效對人體健康帶來的益處。

兒童魚油的關鍵角色:DHA和EPA

兒童魚油之所以受到重視,主要歸功於它所富含的兩種重要脂肪酸: DHA(二十二碳六烯酸)EPA(二十碳五烯酸),主要以深海魚的油脂中含量最高,是人體無法自行合成的脂肪酸,必須透過飲食或營養補充來攝取。

DHA:開啟智慧之窗,促進腦部發展

DHA被稱為「腦黃金」,對兒童的腦部發育至關重要。它參與大腦神經細胞的形成、連結和傳導,對於 提升學習能力、記憶力、專注力、反應速度 都有顯著的幫助。
研究顯示,適當補充DHA,可以有效改善 兒童注意力不足過動症(ADHD)的症狀,提升學習表現。對於嬰幼兒而言,DHA有助於 視力發展、語言能力提升,奠定良好的學習基礎。

EPA:調節免疫力,守護心血管健康

EPA則與 調節免疫力、降低發炎反應、維持心血管健康 密切相關。對於處於成長發育期的兒童,EPA能幫助 提升抵抗力,減少感冒、過敏 等問題。
此外,EPA也具有 調節情緒、舒緩壓力 的功效,對於面臨學業壓力的青少年來說,EPA能幫助他們 集中精神、穩定情緒,保持良好的學習狀態。

深海魚油好處有什麼?

根據研究,深海魚油功效已在多個領域中得到證實,包含幫助健康循環、促進新陳代謝、緩解眼部疲勞、改善血液循環、促進腦部神經傳導效率等。

兒童魚油的選擇指南:魚油推薦,要就選最好的

市面上兒童魚油產品琳琅滿目,魚油要怎麼選擇最適合孩子?抓住以下幾個關鍵因素,便是屬於您孩子最明智的魚油推薦!

魚油的種類:魚油與藻油的選擇

市售的兒童魚油主要分為魚油藻油

  • 魚油:來源於深海魚類,富含DHA和EPA。傳統的魚油產品可能含有重金屬或環境污染物,因此選擇信譽良好的品牌,並確認產品有經過第三方檢驗認證,才能確保安全。
  • 藻油:則是從微藻類中萃取,富含DHA,不含重金屬或環境污染物,是適合對海鮮過敏素食者的選擇。

推薦的兒童魚油:挑選關鍵因素

  • 高濃度DHA是最主要的魚油功效,選擇DHA濃度較高的產品,才能充分發揮腦部發展,有效補充孩子所需的營養。
  • 複方添加維生素D3:維生素D3有助於鈣吸收,與DHA一同補充能更全面提升兒童的健康。
  • 小顆粒,好吞服:魚油推薦容易吞服的小顆粒軟膠囊或軟糖,孩子接受度更高。
  • 第三方檢驗認證:選擇有第三方檢驗認證的產品,確保魚油品質安全,食用更安心。

兒童魚油的食用建議:正確補充,事半功倍

如何正確補充兒童魚油,才能發揮最佳的效果?

兒童魚油什麼時候吃?

魚油是脂溶性,建議隨餐飯後食用,有助於吸收和消化。

兒童魚油吃多少?

建議依照產品說明書上的建議劑量食用,避免過量補充。

兒童魚油怎麼吃?

  • 對於幼童,可以將膠囊刺破後加入牛奶、果汁等飲品中食用。
  • 較大的孩子則可以直接吞服膠囊或食用軟糖。

兒童魚油的注意事項:補充前需知

雖然兒童魚油是安全有效的營養補充品,但也要注意一些事項:

什麼人不能吃魚油?

  • 海鮮過敏者:對海鮮過敏者,不適合服用魚油,建議選擇藻油或諮詢專業醫師。
  • 凝血功能不全者:需諮詢專業醫師,避免影響凝血功能。
  • 血液性疾病者:需諮詢專業醫師,避免產生副作用。
  • 將手術或拔牙者:魚油具有抗凝血作用,可能導致出血不止的風險。

魚油不能跟什麼一起吃?

  • :鈣可能與魚油中的Omega-3脂肪酸產生作用,降低魚油吸收效率,建議只少間隔2小時服用或諮詢專業醫師。
  • 膳食纖維:膳食纖維具有吸附油脂作用,可能減少Omega-3脂肪酸吸收效率。
  • 特定藥物:如抗凝血劑、抗凝血劑、膽固醇降低藥物等,可能會與魚油產生作用,造成不良反應,如有需求,建議諮詢專業醫師。

食用魚油的額外注意事項:

  • 應每天持續吃到 6 個月以上,營養補充、靈活更有感。
  • 建議依照產品說明書上的建議劑量食用,避免過量補充造成凝血功能障礙。
  • 不建議孕婦在產前一個月補充EPA過高的魚油。

兒童魚油的搭配推薦:全方位呵護,健康成長

補充兒童魚油之外,還能與其他營養素搭配,吸收效果更加倍!

  • 許多護眼保健食品會同時添加維他命C、E與魚油搭配,為孩子的視力健康提供全面保障。
  • 葉黃素和玉米黃素等植物營養素也被認為具有濾除藍光、抗氧化的作用,有助於保護眼睛健康。
  • 平衡飲食、適當補充各類營養素也很重要,讓孩子獲得全面且均衡的營養。

選擇合適的兒童魚油,開啟健康成長之旅

兒童魚油好處多樣,是安全有效的營養補充品,推薦給在學習階段中的孩子,開啟潛能,促進健康成長。在選擇兒童魚油時,建議根據孩子的年齡、需求和身體狀況,選擇適合的產品,並依照產品說明書的建議劑量食用。

延伸閱讀

魚油是什麼?專家解析9大魚油功效和DHA、EPA差異
益生菌是什麼?快速了解7大益生菌功效和誰適合補充益生菌

什麼是透納葉/達米阿那?能增加性慾?專家解析5大透納葉功效

達米阿那(Damiana,學名:Turnera diffusa、Turnera aphrodisiaca),是一種灌木植物,又被稱為透納葉,其葉片流利穎優,花呈鮮黃色,葉子散發出淡淡的香氣,尤其在乾燥後香味更明顯,大多在夏季開花。葉片在乾燥後常被用來泡茶、製成藥粉或作為利口酒的成分之一。想了解透納葉的好處及功效嗎?讓我們繼續往下看吧!

透納葉/達米阿那是什麼?

透納葉生長在熱帶及亞熱帶地區,一般認為最早的用途,起源於居住在墨西哥的印地安人,他們將透納葉運用在製造烈酒中,被當地人民稱為是瑪格麗塔雞尾酒最原始的原料。

透納葉成分

  • 黃酮類
  • 倍半萜類
  • 揮發性精油
  • 咖啡酸衍生物

這些成分共同作用於神經系統、荷爾蒙調節與抗氧化機制,便是透納葉功效來源。

透納葉有什麼功效?解析透納葉好處

透納葉功效1:提升性慾

透納葉的學名-Turnera aphrodisiaca 中 aphrodisiaca 是催情劑的意思,由此可知其提升性慾的效果。據動物實驗的研究指出,透納葉中的活性成分可以刺激神經傳導物質(如多巴胺、血清素),藉由改善情緒提高性慾,推測其為縮短性行為間隔時間縮短的主要原因。

透納葉功效2:女性保健

透納葉推薦給想改善月經不規律、更年期賀爾蒙失調等症狀的女性,它有平衡賀爾蒙的功效。透納葉不只對男性性慾有幫助,也有刺激女性性慾與改善潤滑的功效。

透納葉功效3:具鎮痛效果

透納葉的鎮痛效果在動物實驗中發現,它的成分中含有助於放鬆神經、減少體內引起疼痛的物質,便可有效減輕疼痛反應,效果有點類似輕微的止痛藥Tramadol。

透納葉功效4:抗焦慮

透納葉也是一種抗憂鬱藥,可以緩解焦慮、輕度憂鬱及神經緊張,有輕微鎮靜效果,能帶來一種幸福感。

透納葉功效5:幫助消化

透納葉有溫和的幫助排便成分,可刺激胃液與膽汁分泌,促進消化、改善輕度便秘。

透納葉的用途

民間草藥: 馬雅人與墨西哥原住民以其葉煮茶,作為強身與催情用途。

現代應用: 被製成膠囊、茶包、精油、藥酒等多種保健品。

飲品: 為某些酒品的主要香味來源。

搭配瑪卡使用:保健品中,透納葉經常與瑪卡搭配使用,兩者皆有提升性慾、增強體力、調節情緒等功能,很適合作為透納葉推薦的日常補充喔!

透納葉副作用與注意事項

常見副作用:

    • 過量可能引起失眠、頭暈、幻覺或中樞神經過度興奮。
    • 少數人可能對其產生過敏反應。

不建議人群:

    • 懷孕與哺乳女性(可能具輕微子宮刺激作用)
    • 正服用抗焦慮或荷爾蒙類藥物者需先諮詢醫師
    • 不應與其他中樞神經活性藥物併用(如抗憂鬱藥、鎮靜藥等)

延伸閱讀

2025年最新的7款瑪卡推薦,讓專家教你怎麼挑選瑪卡!
精胺酸是什麼?專家解析9大L-精胺酸/左旋精胺酸功效

蔓越莓有什麼神奇功效?專家深入解析蔓越莓功效和副作用

小而圓潤的紅色果實,不僅美味可口,其強大的健康益處更是令崇尚健康的人們愛不釋手。這些可愛的小果實富含天然抗氧化劑、維他命和礦物質,對維護身體健康有著許多積極作用。尤其是對於女性來說,蔓越莓的尿道感染預防效果是最受關注的功能之一,使它成為一種理想的日常保健食材。在這篇文章中,我們將深入探討蔓越莓的各種功效與好處。

關於蔓越莓

蔓越莓是什麼?

你知道蔓越莓除了小紅莓外,還有個名字叫蔓越橘嗎?蔓越莓屬於杜鵑花科(Ericaceae)中的越橘屬(Vaccinium),並且與藍莓和越橘有著近親關係,由於其酸酸的口感蓋過了本身的甜味,一般會加糖或果汁來增加他的甜度。
蔓越莓富含維生素C、維生素E、多酚化合物和礦物質等抗氧化物質。是少數富含原花青素的水果之一,其食用方式多種多樣,例如新鮮果實、果汁、乾果和各種蔓越莓製成的保健補充品,主要用於預防尿道感染和提升心血管健康。

蔓越莓的營養來源

蔓越莓富含多種生物活性化合物,包括:

  • 多酚類化合物:​如原花青素(PACs)、花青素、黃酮類、酚酸等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等生物活性。

  • 三萜類化合物:​主要存在於果皮中,具有抗炎、抗腫瘤等活性。

  • 維生素:​富含維生素C、維生素A、維生素K等,對免疫系統、皮膚健康等有益。

  • 礦物質與有機酸:​含有鉀、鈣、鎂等礦物質,以及檸檬酸、蘋果酸等有機酸。

蔓越莓常被使用在哪些地方?

蔓越莓主要產於北美。蔓越莓最初被用作染料、烹飪材料和醫療用途。從現代科學的觀點來看,雖然古人對蔓越莓的成分一無所知,但他們根據經驗知道蔓越莓具有抗菌效果。在感恩節的火雞料理中,蔓越莓常作為一種重要的食材。

6大蔓越莓功效與好處

蔓越莓是健康飲食中的重要營養來源。蔓越莓含有豐富的營養成分和多種具有抗氧化特性的生物活性化合物,及多種維生素,對人體的健康和疾病預防非常有益,如泌尿道發炎、心血管疾病、腫瘤疾病、口腔疾病等。
蔓越莓好處還有哪些呢?請繼續往下看吧!

蔓越莓功效1、解決私密困擾

蔓越莓中的A型原花青素(PACs)可抑制大腸桿菌等致病菌附著於尿道上皮細胞,從而降低尿路感染的風險。

蔓越莓功效2、養顏美容

蔓越莓富含的維生素C和其他抗氧化成分有助於合成膠原蛋白,可保持皮膚的彈性和緊緻度,並減少皮膚的炎症反應,幫助治療由於自由基損傷引起的皮膚問題。

蔓越莓功效3、抗氧化、抗發炎

蔓越莓的多酚類化合物具有強大的抗氧化能力,有助於減少自由基對細胞的損害,並抑制炎症反應。

蔓越莓功效4、預防心血管疾病

蔓越莓中的花青素可改善血脂狀況,降低壞的膽固醇,增加好的膽固醇,並具有抗炎作用,有助於降低心血管疾病風險。

蔓越莓功效5、口腔保健

蔓越莓中的多酚類化合物可抑制口腔中致病菌的生長,可以抑制導致蛀牙和牙齦發炎的細菌。蔓越莓中的維生素 C 也有助於維持牙齦和牙齒的健康

蔓越莓功效6、預防癌症

氧化壓力是導致細胞損傷和癌變的主要因素之一,蔓越莓中的多酚類化合物能夠促使癌細胞凋零,並中和體內的自由基,從而減少氧化壓力。其活性成分還能夠抑制腫瘤細胞的增殖。

每日建議攝取量

雖然沒有統一的國際標準來推薦A型原花青素的每日攝取量,但許多臨床研究建議,如果目的是預防尿道感染,成人每天應攝取大約36毫克到72毫克的A型原花青素。

  • 蔓越莓原汁(含量25%以上):每日120~1000ml。

  • 蔓越莓萃取膠囊/錠劑:每日總劑量約 600mg~1200mg,原花青素標準含量每日為36mg。

研究表明,這些劑量有助於顯著減少尿道感染的發生,尤其對於有頻繁尿道感染歷史的女性。單純保養泌尿道者,每日喝 240~500 ml 蔓越莓汁或補充36 mg 原花青素即可。

補充來源

  1. 蔓越莓果汁:儘管許多蔓越莓果汁富含A型原花青素,但需要注意的是,一些市售的蔓越莓果汁可能含有添加糖分,這會降低其健康效益。選擇100%純蔓越莓汁或無添加糖的果汁最為理想。

  2. 蔓越莓膠囊:市面上有許多含有高濃度A型原花青素的蔓越莓膠囊或片劑,這些產品能夠更精確地提供所需的A型原花青素劑量,且不含額外的糖分或卡路里。

  3. 蔓越莓乾:蔓越莓乾(尤其是無添加糖的)也是不錯的選擇,這些可以方便地添加到日常飲食中,如加入優格、沙拉或果昔中。

蔓越莓副作用

藥物交互作用

臨床文獻報導指出,蔓越莓可能與抗凝血劑產生交互作用,影響藥效並提高出血風險。

腎結石風險增加

蔓越莓含有高濃度的草酸鹽,可能增加鈣草酸鹽結石的風險

過敏反應

蔓越莓天然含有水楊酸衍生物,與阿斯匹靈具有相似化學結構。對阿斯匹靈過敏者可能因此產生交叉過敏反應,如皮膚紅疹、呼吸困難等,應於使用前諮詢過敏專科醫師。

孕婦與哺乳期

現階段缺乏充分的臨床數據證實蔓越莓於妊娠或哺乳期間的長期使用安全性。儘管食用少量天然蔓越莓食品可能無明顯風險,但建議經由婦產科醫師評估後決定是否攝取。

其他藥物代謝風險

蔓越莓可能干擾肝臟酵素的作用,進而影響某些降脂藥、免疫抑制劑或抗菌劑的代謝。

誰不適合吃蔓越莓?

  • 糖尿病患者:​應避免含糖量高的蔓越莓產品。
  • 有腎結石病史的人:​避免增加結石風險。
  • 服用抗凝血藥物的人:​以免增加出血風險。
  • 對阿斯匹靈過敏的人:​避免可能的過敏反應。

延伸閱讀

D-甘露糖是什麼?專家解析甘露糖功效、副作用與建議攝取量
益生菌是什麼?快速了解7大益生菌功效和誰適合補充益生菌
2025最新上市5款蔓越莓益生菌推薦!想知道蔓越莓益生菌如何挑選?